Plukken in het wild – voor Wildplukken in Tuin en Landschap

Een overzichtelijke gids over het wildplukken die ontwikkelt is bij de Workshop Wildplukken in Tuin & Landschap.
Met handige tips, de gouden plukregels en heerlijke recepten die van het wildplukken een bijzondere ervaring maken.
Auteur: Tuinontwerper en Beplantingsadviseur Geral Overbeek

Waarom het wildplukken een basiskennis zou moeten zijn voor ieder (buiten)mens.

Superfoods zijn zeer populair maar waarom zou je er veel geld voor betalen als ze in je eigen tuin groeien. Planten die zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest van nature in je omgeving en tuin groeien zitten boordevol gezonde voedingsstoffen zoals mineralen, vitamines en nog veel meer. Wij noemen ze vaak vervelende onkruiden maar als je het wildplukken leert dan blijken zevenblad, brandnetel, veldkers en kaasjeskruid eetbare superfoods te zijn.  Vrijwel iedereen kan in zijn eigen tuin of omgeving deze wilde en eetbare planten vinden, het is dan ook belangrijk dat we deze kennis met elkaar delen.

Met plukken in het wild heb je een overzichtelijke handleiding om de geheimen van het wildplukken te ontdekken. Omdat dit boekwerk een digitaal bestand is worden ook regelmatig updates geplaatst zodat het actueel blijft.

Wildplukken in de praktijk

Wil je een keer mee op safari en het wildplukken in de praktijk ervaren kijk dan op onze website wanneer de volgende Workshop Wildplukken in Tuin & Landschap plaatsvindt: cursusinfo